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Cuarentena: cómo funcionará el «take away» en Mendoza

Cuarentena: cómo funcionará el «take away» en Mendoza

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La administración de Rodolfo Suarez espera que la Casa Rosada habilite esta semana el sistema que permite a restaurantes vender en forma directa a los clientes, sin abrir los locales.

El Gobierno de Mendoza propicia la reactivación de algunos sectores más golpeados de la economía durante la cuarentena, como la gastronomía. En este sentido, los funcionarios de Rodolfo Suarez confían que la Nación aprobará esta semana el sistema «take away» (pase y lleve), que consiste en habilitar restaurantes y comercios de comida para que, además del delivery, puedan vender en forma directa a los clientes, sin abrir los locales.

La administración provincial ya tiene listo un protocolo con las disposiciones obligatorias para todos los comercios «que estén en condiciones de realizar entregas por ventanillas o sistemas de atención que permitan evitar la aglomeración de clientes en el local».

Los puntos fundamentales del «take away» son:

  • Los clientes deberán concurrir a los locales según su número de DNI.
  • Se deberán preferir los comercios de proximidad.
  • Los empleados deberán lavarse las manos y utilizar alcohol en gel antes y después de las entregas.
  • Chequear que los paquetes estén correctamente cerrados.
  • Empleados y clientes deberán utilizar adecuadamente el tapabocas.
  • Deberá evitarse la entrega en mano al cliente de los productos.
  • Evitar en la medida de lo posible la utilización de dinero en efectivo, debiendo preferirse los medios electrónicos de pago.
  • Evitar agrupamientos, esto es, mantener la distancia de seguridad estimada en 2 metros, y en caso de producirse filas las mismas deberán ser en las veredas respetando el distanciamiento social.
  • Se debe resguardar la integridad física de los trabajadores evitando situaciones de hacinamiento.
  • Mantener el distanciamiento social. La comunicación entre personas debe ser a una distancia prudencial (2 metros).
  • En los períodos de descanso o entre cada entrega, deberá evitarse que los empleados realicen reuniones que impliquen aglomeración o hacinamiento.
  • No compartir herramientas y/o maquinarias de trabajo, e higienizarlas de manera frecuente.
  • Evitar en la medida de lo posible la entrega de folletos, fichas y revistas y reemplazarlos por información digital.
  • En los casos en que resulte necesario, se deberán demarcar dentro del salón comercial los espacios de circulación.
  • Se estimará conveniente la separación del mostrador y/o ventana por la cual se produzca la entrega, mediante un elemento aislante de plástico, PVC o similar.

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